去る7月26日向陽幼稚園にて第一回食育推進事業を行って約一ヶ月後の8月22日（金）に
第二回をシーハットおおむらにて行いました。
カレーマップの会からは、中島理事が調理指導という形でお手伝いさせて頂きました。

下は4歳児から上は小学校4年生位までのお子さんとお母さんの親子で、わいわい楽しく
地元の野菜やお肉を使って、夏野菜カレーを作りました(^^♪。
日頃、中々お子さんと一緒に料理をする機会が無いようで、みなさんカレーを楽しく作って
一緒にわいわい話しながら食べていました！少しずつですが、市民の皆さん食育の大切さを
肌で感じていただいて、とっても楽しい時間を過ごしました。

8月の18日（月）の西日本新聞の朝刊で掲載されたように、現在「大村カレー」の試作品を
ハウス食品様の方へ依頼して、商品化へ向けて一歩踏み出す準備が出来ました！

この「大村カレー」商品化は、カレーマップの会がもともと「まちおこしの」起爆剤になればと
の思いで計画し始めましたが、個店の営業をしながらの活動は中々現実的には難しい点が
あります。

それならば！とまちづくりを主体として活動する、ＮＰＯ（特定非営利活動法人）を立ち上げ
まちづくりを目指す市民の皆さんと共に、開発と販売方法等を進める事が身のある事と考え
6月に申請し、8月30日以降に正式設立が出来る事となりました。

新聞記事にも書いてあるように、来年3月いっぱいを目指し大村市の特産品「黒田五寸人参」
を使った「大村カレー」の商品化開発、販売ルートの研究を9月より本格的に実行していきます。

大村市は、もともと扇状地で良質な栄養分を含んだ黒土が特色で、その栄養たっぷりの土で
育った「黒田五寸人参」はとっても甘くてフルーティーな味わいが特色です！

このようなコンセプトを込め、今回の「大村カレー」は、黒土の中で元気に育つ人参をイメージした
黒カレーを開発する事にしました(^^♪。これからたくさんの方々に食べていただき、美味しい
カレーに仕上げていこうと心新たに頑張ります。商品化になるまでお楽しみに！

第一回大村食育事業として、去る7月26日（土）９：００～より向陽幼稚園の園児とお父さんを対象に
『親子（父子）カレークッキング教室』を開催しました！

         
この事業は、大村カレーマップの会が中心に、大村市・栄養師会・PTA連合会・大村JA・㈱ハウス食品・大村市漁協等が連携して「大村食育推進委員会」を結成し、子どもたちの食の育成を通して食の基本・地産地消の推進、家庭団欒の場づくり等の一助になるべく推進活動を行っています。

大村カレーマップの会で推進しています、毎月19日は「カレーの日」が
夏休みのスタートの日にぶつかりました！みなさん今日は、カレーマップの会の
お店に行ってカレーを食べて、特典ゲット！しましょう!(^^)!。

各店の特典情報は→毎月１９日『カレーの日』特典

この大会に長崎県代表として選ばれ、今日福岡の方へ行ってきました！
雨がすっごく降ってて、鹿児島代表の方は2時間30分も遅れて来られ
ご自分でカレーを作れないハプニングもありました(>_<)。
（レシピー通りにスタッフの方々で作ってました。）

私は、大村市の特徴である、栄養価の高い黒土で育った「黒田五寸人参」を
メインに、黒土をイメージした黒カレーに、すくすくと育つ甘～い五寸人参と
大村湾で泳ぐシャッパ（シャコ）をトッピングしたカレーを作りました(^^♪。

子供達とむかし、泥まみれになりなうがら人参を収穫した時の事を思い出して
「大村は黒土だったんだ～」と改めて、郷土の特色や特産品に思いをはせた事を
今回のカレーコンテストで現してみようと応募し、たまたま長崎県代表として書類選考で
通過して、今日の日を迎えたのです！

特別賞（村おこしカレー）【黒田五寸人参とシャッパの黒カレー】

九州７県（沖縄県を除く）の代表の方々お疲れ様でした！

大村市は、歴史深いまちである事は皆さんもご承知の通り、400年以上前に
当時の大村藩城主大村純忠の名代としてローマ法王謁見のため派遣された、天正遣欧使節四少年が8年以上もかけて帰って来ました。
帰国した時に、持ち帰ったお土産？の中に現代のカレーに使用されている香辛料が有ったと、歴史の一説に有るそうです。

そんな歴史や、子供達と体験した人参の収穫の事を思い出しながら、１時間かけて
作った『黒田五寸人参とシャッパの黒カレー』がナ．ナント！特別賞（村おこしカレー）を受賞しました!(^^)!。
優秀賞2人と最優秀賞1人の予定だったのですが、『大村をカレーでまちおこし！』のテーマを
感じて頂けたのか・・・？？報道陣の方々や関係者（ハウス食品、マックスバリュー九州）の方々から沢山のエールを頂きました(^^♪。

特に今回の審査委員長で、料理研究家の徳田先生から『絶対このカレーでまちおこしが実現できます！』と応援メッセージまで頂き感謝、感激！でした。

、『大村をカレーでまちおこし！』実現に向けての新たな一歩となれば幸いです!(^^)!。

最優秀賞の大分県代表の「しいたけのメキシカン風カレー」

優秀賞の熊本県代表作品 優秀賞の佐賀県代表作品


今回、大応援頂いた徳田先生と2ショット！

カレーは全国の家庭の食事メニューベストワン！です。日本人にとってカレーは一番好まれ子供から高齢者まで広く愛され、色んな味が楽しめる上、栄養価のバランスがとても撮りやすいメニューです。

「カレーマップの会」では、毎月19日を「カレーの日」と定め、各加盟店でのカレーによる食育推進活動を行っています！

「カレーの日」にご来店頂きカレーをご注文頂いたお客様へ特別サービスを各店にて行っていますので是非ご来店下さい。↓
http://oomuracurrymap.omlog.net/毎月１９日『カレーの日』特典！

最近、私達の活動がじわじわと波及しているようで、色んな方々から「大村はカレーのまち」ですね(^^♪と声をかけて頂くようになりました！今後は、各店のカレーの向上や子ども達への食育推進活動への協力、さらには大村市を代表する「おおむらカレー」の開発及び全国販売へ向けさらに頑張って行きますので、皆さん！ご協力お願いしま～す。

各店のサービスは、↓こちらの大村カレーマスコットをクリック！

右側の一番上に このバナーがありますので
ココをクリックすれば、PDF（adobe）で見れますのでそのまま印刷するか、ダウンロード
して、保存下さい。

実際のパンフレットと同じものなので、パンフレットを探さなくてもココで入手できます！
現在、パンフレットの中の２件（しゃぽー様とプチモニ様）は会を脱会されておりますので
ご注意下さい。