大村浜屋 舞遊軒
2 月 17th, 2008 by oomuracurrymap
●大村浜屋 舞遊軒
店主の時吉道弘さん
肉のジューシーさ、柔らかさに自身があります。カレーとよく合うんですよ。
・住所：大村市本町458-2（大村浜屋1階）
・TEL：0957-53-3161
・営業時間：10:30～18:30
・定休日：元日のみ
・『カレーの日』特典→からあげカレー５０円引き
・唐揚げカレー（550円）
大村浜屋1階にある弁当&軽食の店。人気メニューのカレーに唐揚げをトッピングした
メニューが一押し。唐揚げの柔らかさ、ふんわりと香る風味の良さに驚きます。
肉に旨味を閉じ込める漬け込みダレに秘密あり！最初に薬味などが入った漬け込みダレに
さっと１０分、そのあと醤油や味噌、にんにくなどが入った自家製ダレに１０分。２段仕込だから
味がしっかりしみこんでいます。カレーとの相性もバツグンです。
☆ビデオ⇒
